我聽(tīng)說(shuō)紅棗有養肝排毒的功效，真的么？
女23歲
2014-05-18 16:17
病情描述
你好醫生，請問(wèn)紅棗泡水可以養肝排毒嗎？有什么說(shuō)法呢？指導一下
醫生建議：2014-05-18 16:26
吳醫生紅棗的一個(gè)沖泡細節決定著(zhù)它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì )嚴重破壞維C。
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