你好！請問(wèn)有人說(shuō)剛吃完蝦就不能吃維生素C，為什么？
男31歲
2014-05-12 17:50
病情描述
你好！請問(wèn)有人說(shuō)剛吃完蝦就不能吃維生素C，這樣會(huì )中毒嗎？為什么？
醫生建議：2014-05-12 18:01
石醫生你好！根據你的描述，服用維生素C前后2小時(shí)內不能吃蝦。因為蝦中含量豐富的銅會(huì )氧化維生素C，令其失效；同時(shí)，蝦中的五價(jià)砷成分還會(huì )與維生素C反應生成具有毒性的“三價(jià)砷”。所以剛吃完蝦最好不要吃維生素C，防止中毒。希望我的回答能幫到你，祝您生活愉快，家庭幸福！
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