你好！維生素C泡騰片可以用開(kāi)水沖泡嗎？
女22歲
2014-05-12 16:59
病情描述
你好！維生素C泡騰片用開(kāi)水沖泡會(huì)不會(huì)破壞維生素C的結(jié)構(gòu)，進(jìn)而影響療效呢？
醫(yī)生建議：2014-05-12 17:22
石醫(yī)生你好！維生素C泡騰片能夠提高人體免疫力，正確的方法是用40度的水沖泡，而不是用開(kāi)水沖泡，否則維生素C會(huì)遭到破壞，無(wú)法達(dá)到提高免疫力的效果。因?yàn)榫S生素C是水溶性維生素，性質(zhì)不穩(wěn)定，易氧化變質(zhì)、分解失效。如果用100℃的開(kāi)水沖泡維生素C泡騰片，那么維生素C的含量就所剩無(wú)幾。所以，正確的方法是用40℃的溫水沖泡，這樣，維生素C才不會(huì)遭到破壞。希望我的回答能幫到你，祝您和您的家人身體健康，萬(wàn)事如意！
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