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專(zhuān)家問(wèn)答
膽結石患者在飲食上要注意哪些?
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2014-04-26 08:27
病情描述
請問(wèn)膽結石患者在飲食上要注意哪些?謝謝
醫生建議:2014-04-26 08:31
專(zhuān)家問(wèn)答健客醫生
你好,膽結石患者在飲食上需要注意以下事項:1.要注意飲食和飲水衛生,生吃瓜果要先洗干凈,然后用開(kāi)水或涼開(kāi)水沖一沖,以防吃入蛔蟲(chóng)及殘留農藥。養成不喝生水喝開(kāi)水的良好習慣。2.要多吃些含維生素的食物。3.要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。4.要常吃些瘦肉、雞、魚(yú)、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。5.要多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物。6.要吃旱餐,不可讓空腹的時(shí)間太長(cháng)。7.忌吃含膽固醇較高的的食物和含高脂肪食物。8.忌煙、酒、咖啡、辛辣食物等,這些帶有刺激性的食品能使胃酸過(guò)多,膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。希望幫到你
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