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專(zhuān)家問(wèn)答
糖尿病患者應(yīng)該以吃粗糧為主嗎,每天都吃豆類(lèi)和谷類(lèi)好嗎
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2014-04-08 12:03
病情描述
你好,請(qǐng)問(wèn)糖尿病患者應(yīng)該以吃粗糧為主嗎,每天都吃豆類(lèi)和谷類(lèi)好嗎,謝謝
醫(yī)生建議:2014-04-08 12:05
專(zhuān)家問(wèn)答健客醫(yī)生
你好,對(duì)于某些人而言,這個(gè)不一定是誤區(qū),因?yàn)樗麄兊拇_以吃粗糧為主。事實(shí)上,該吃的東西吃了,血糖升高,那不能說(shuō)明不該吃,而只能說(shuō)明又得吃又得另想辦法。細(xì)糧含纖維少,消化吸收比較快,血糖升高必然也比較快。其實(shí),消化吸收快也有好處:年老體弱、消化功能不好的人,吃細(xì)糧反而對(duì)身體有益。對(duì)于這類(lèi)人,吃粗糧吸收不了,還會(huì)使胃不舒服,并可能因消化不良、缺乏能量而影響身體健康狀態(tài)。因此,要考慮粗細(xì)搭配,比如一份粗糧搭配兩至三份細(xì)糧,可以在某一頓飯按照這個(gè)比例吃,也可以三頓飯中一頓粗糧一頓細(xì)糧交替著吃。另外,粗細(xì)搭配時(shí)也要考慮患者的體質(zhì)。對(duì)于體質(zhì)較差,身形瘦弱的人,少吃粗糧;而對(duì)于肥胖,身形健壯的人,可以稍微增加粗糧的比例。此外,多吃蔬菜也是增加膳食纖維的方法,而不僅僅是進(jìn)食粗糧才能增加纖維。
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