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很多人都說(shuō)西紅柿炒雞蛋很有營(yíng)養，真的嗎？

女24歲

2014-04-07 21:39

病情描述

你好，西紅柿炒雞蛋，很多人都說(shuō)西紅柿炒雞蛋很有營(yíng)養，真的嗎？

醫生建議：2014-04-07 21:39

高醫生

你好，西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類(lèi)和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病發(fā)作。

清肝瀉火，重鎮安神。用于肝火旺盛、心神不寧所致的失眠多夢(mèng)、心煩；神經(jīng)衰弱見(jiàn)上述證候者。

補氣活血，益肝健腎，養心安神。治療氣血虛弱，肝腎不足所致的胸悶氣短，畏寒肢冷，手足麻木，對失眠健忘、神疲乏力、腰膝酸軟也有一定療效。

疏肝解郁，養心安神。用于肝郁氣滯，心神不安所致胸肋脹滿(mǎn)，郁悶不舒，心煩心悸，易怒，失眠多夢(mèng)。

清肝膽，利濕熱。用于肝膽濕熱所致的頭暈目赤，耳鳴耳聾，耳腫疼痛，脅痛口苦，尿赤澀痛，濕熱帶下。

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