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你好！喝茶是中國(guó)人的一個(gè)習(xí)慣，其實(shí)茶水不僅適合飲用，也可以用來煮飯，味道清新而且具有很好的保健功效，下面中醫(yī)為大家介紹茶水煮飯的三大功效，希望能給大家的生活帶來幫助。茶水煮飯功效一：可防治中風(fēng)：腦中風(fēng)的原因之一，是人體內(nèi)生成過氧化脂質(zhì)，從而使血管壁失去了彈性，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質(zhì)生成的作用，因此能有效地預(yù)防中風(fēng)。茶水煮飯功效二：防治心血管疾病：防治心血管疾病茶多酚是茶葉中的主要物質(zhì)，約占水浸出物的70%-80%?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，茶多酚可以增強(qiáng)微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。茶水煮飯功效三：防治消化道腫瘤：此外，茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內(nèi)的合成，胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質(zhì)，它們?cè)?7℃和適當(dāng)酸度下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達(dá)到防治消化道腫瘤的目的。希望回答對(duì)您有所幫助！