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你好，你可以煲紫菜滾瘦肉湯，紫菜是一種極富營(yíng)養的海產(chǎn)品，同時(shí)有清熱、養心補腎的功用。 材料：紫菜（干品）20克、豬瘦肉300克、生姜絲少許。 烹制：紫菜浸泡洗凈；豬瘦肉洗凈切薄片。起油鑊，爆香生姜，加入清水1500毫升（約6碗水量），武火煲沸后，加入紫菜和瘦肉，滾后改為中火，滾至熟透，調入適量的食鹽和麻油便可。亦湯亦菜，可供3~4人用 。希望我的建議對你有幫助，祝你生活愉快！