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專家問(wèn)答
養(yǎng)肝在飲食方面要怎么做
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2014-04-01 16:56
病情描述
你好,我想問(wèn)一下養(yǎng)肝在飲食方面要怎么做啊?
醫(yī)生建議:2014-04-01 16:56
專家問(wèn)答車醫(yī)生
你好,不能吃油膩的食物,清淡為主,多吃蔬菜,山藥是上選,味甘性平,具有健脾養(yǎng)肝、滋肺益氣、補(bǔ)腎固精等功效。不少人會(huì)說(shuō)補(bǔ)肝的話要吃綠色食物,在傅醫(yī)生看來(lái),并不全然。“大蒜、香椿、韭菜這些都是辛溫食物,吃多了反而會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān),所以不能多吃?!倍焓浅匝蛉獾募竟?jié),不少人嘴饞,一直吃到現(xiàn)在。其實(shí),這種溫?zé)岬娜獠荒芏喑裕蛉?、狗肉、海鮮等都最好忌口。同時(shí),酸味的食物也是養(yǎng)肝的,多吃些番茄,既能補(bǔ)充維生素,又可以養(yǎng)肝護(hù)肝。 對(duì)于“吃肝補(bǔ)肝”的說(shuō)法,傅醫(yī)生表示,可以適量吃一些豬肝,最好配上蔬菜,比如菠菜豬肝湯就很不錯(cuò),但一定要保證飲食衛(wèi)生。這個(gè)季節(jié)喝茶也是有講究的,比如喝菊花茶時(shí),不能喝野菊花泡的茶,要多喝白菊茶。枸杞茶也是不錯(cuò)的選擇。
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