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專(zhuān)家問(wèn)答
老年人和患有高血壓、等疾病的人應該少吃味精吧?
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2014-04-01 09:53
病情描述
你好!老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人應該少吃味精吧?為什么
醫生建議:2014-04-01 09:54
專(zhuān)家問(wèn)答洪醫生
你好!可以說(shuō)高血壓、糖尿病等慢性病的發(fā)病有味精的一份“功勞”,這是由于在味精中含有大量的鈉,如果體內鈉的含量過(guò)高鉀的含量勢必就會(huì )偏低,這就是導致高血壓的原因之一。不知你是否有發(fā)現,味精吃多了常常會(huì )感到口渴,這就是因為味精中含有鈉,因為味精不咸,所以很容易食用過(guò)量而察覺(jué)不到。 60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感,所以,老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。
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